Specialty kávé – Etiópia ‘Phurud’
4890 Ft-tól
1000 g csomag 16290 Ft
250 g csomag 4890 Ft (19560 Ft/kg)
Fedezd fel az Etióp kávézás izgalmas világát a Phurud segítségével. Legfrissebb etióp arabica kávénk, a Phurud, a Dukamo családi vállalkozás által termesztett specialty kávé, mely az Etióp Sidamo kávétermelő régióból érkezik. A tradicionális száraz feldolgozásnak köszönhetően, ízében fellelhető a mandarin, málna, fekete tea. A történet két lelkes testvérrel indult, akik Sidamo Bensa területén kezdték a kávétermesztést. Manapság örökségük saját farmokon él tovább, összefonódva elhivatott termelőkkel a legjobb specialty kávészemek termelése érdekében.Tudj meg többet.Tudj meg többet >>
Miért válaszd A Ház Coffee Roasterst?
Gyorsak vagyunk
Mert mert mi és a futáraink is villámgyorsak vagyunk.
Megrendelésedet 24 órán belül átadjuk a futárszolgálatnak.
Mindig frissen pörkölünk
Kávéd garantáltan a legfrissebb pörkölésből származik - mi már leszámoltunk a hónapok óta a polcokon porosodó termékekkel.
Odafigyelünk a részletekre
Kávéinkat szívvel lélekkel pörköljük, hiszen számunkra ez nem csak munka, hanem A MISSZIÓNK, hogy mindenki kóstolhasson FRISSEN PÖRKÖLT, MINŐSÉGI kávékat.
Gyorsak vagyunk
Mert mert mi és a futáraink is villámgyorsak vagyunk.
Megrendelésedet 24 órán belül átadjuk a futárszolgálatnak.
Mindig frissen pörkölünk
Kávéd garantáltan a legfrissebb pörkölésből származik - mi már leszámoltunk a hónapok óta a polcokon porosodó termékekkel.
Odafigyelünk a részletekre
Kávéinkat szívvel lélekkel pörköljük, hiszen számunkra ez nem csak munka, hanem A MISSZIÓNK, hogy mindenki kóstolhasson FRISSEN PÖRKÖLT, MINŐSÉGI kávékat.
Akár ingyen szállítás
18000 Ft feletti rendelés esetén átvállaljuk a szállítási díjat.
Gyors szállítás
Mindig friss pörkölés
Ingyenes szállítás 18.000 Ft felett
Igazi specialty kávéélmény
Információk a kávéról és a termőterületről
Fedezd fel az etióp specialty kávék gazdag és egyedi ízvilágát!
Ha specialty kávérajongó vagy, és szeretnéd bővíteni a látókörödet, és valami igazán különlegeset megkóstolni, akkor ne keress tovább, mint az etióp specialty kávénk. Az évszázados múltra visszatekintő, gazdag történelmű etióp arabica kávé egyedi és összetett íz profiljáról ismert, és minden régió sajátos jellemzőkkel rendelkező kávét termel. Az etióp specialty kávék választásával nem csak egy finom és egyedi speciality kávét élvezhet, hanem a minőség és a fenntarthatóság régi hagyományait is támogatja. Miért elégednél meg tehát a közönséges kávéval, ha felfedezheted az etiópiai specialty kávé gazdag és egyedi ízvilágát?
Rendelj most, és tapasztald meg a különbséget a saját bőrödön.
Tapasztald meg a specialty kávék világának legújabb tagjának gazdag ízvilágát és egyedülálló tulajdonságait: egy csodálatos etióp kávét, amely a kedvelt Sidama régióból származik.
A magasan fekvő, termékeny talajjal és ideális éghajlati viszonyaival Sidama a kivételes arabica kávétermelés szinonimájává vált.
Élvezd a gyümölcsös aromák, az élénk savasság és a finom édesség jellegzetes jegyeit, amelyek ezt a speciality kávét jellemzik.
Sidamo régió, ez Etióp specialty kávék igazi bölcsője. Ez a terület otthont ad 19 kávétermő kerületnek, melyek 3,2 millió lakost foglalkoztatnak és 12 000 km² területet fednek le. Ezek a kerületek több mint 90 000 családot számlálnak, akik közel 8000 hektárnyi Arabica kávét termesztenek, köztük a 74158, 74110 és 74112 variánsokat. Sidama régió kávétermelése az Etióp kávék között kiemelkedik, az ország össztermelésének 22,05%-át állítja elő.
Ismerd meg a Dukamo családot
Az Etióp kávék mindig is a kávézás őshazáját képviselték, és most egy olyan farmerről érkezik a következő adag, akiknek a története magával ragadó. Asefa és Mulugeta Dukamo, két kávétermelő testvér a Bensa-Sidama régióból, akik gyermekkoruk óta a kávéültetvényekkel foglalkoztak, és elszántan dolgoztak azért, hogy bemutassák hazájuk és régiójuk kávéjának óriási potenciálját. Most pedig, több mint 15 év után, olyan vállalatot hoztak létre, amely még mindig családi tulajdonban van, és fontos szerepet játszik a Sidama kávétermelésben, szüretelésben és exportálásban.
A Dukamo Család jelenleg 3 farmot, 42 mosóállomást és 6 szárítót kezel, és több mint 2500 kávétermelővel dolgozik, akik fenntartható és visszakövethető kávétermesztési gyakorlatokat követnek.A specialty kávék az erdőben található fák árnyékában nőnek, tengerszint feletti magassága 2100 és 2210 méter között változik. A farmokon a munka leginkább a helyi lakosok által végzett, és a Dukamo család tagjai felügyelik, akik ugyanazt a szenvedélyt örökölték a kávétermesztés iránt, mint szüleik.
Specialty kávé – Etiópia ‘Phurud’
Ország: Etiópia
Régió: Sidama
Feldolgozás: Száraz
Ízjegyek: mandarin, málna, fekete tea
Pörkölési szint: világos
Szüretelés: kézzel, manuálisan
Variáns: 74110, 74158
Pörkölési Profil : omni
Elkészítési javaslat – Eszpresszó
Őrlemény: 19 gramm /eszpresszó finomság/
Eszpresszó: 43 gramm
Extrakció ideje: 31másodperc
Vízhőfok: 93 C
Rólunk mondták…
Róbert Heinrich2023-09-28Minden apró kávészem különleges bánásmódot kap, ezért lesz ennyire egyedülálló és kiemelkedő a kávéélmény. Precizitás, brutális szakértelem, odafigyelés. A válogatott termőterületekről érkező legmagasabb minőségű kávék A Ház Coffee Roaster-nél válnak tökéletessé. Magyarország top kávéja, top pörkölője!Armin Somorjai2023-03-09Hihetetlen odaadással, figyelemmel és szakértelemmel pörkölt különlegességekhez lehet hozzájutni. Nincs bennragadt régi pörkölés, a kínálat követi az aktuális szüretet. Első vásárlásom után a kedvenc pörkölőm lett, ezzel szerintem mindent elmondtam. A kávépörkölés művészet.László Sztanek2023-01-17Néhány éve ismerem Milánt, a kávék által. Tetszik az irány amerre halad, hisz próbál mindig fejleszteni a pörkölésen és izgalmas kávékat vásárolni. Hazai viszonylatban sok pörkölővel felveszi a versenyt, de még szerintem külföldön is. Csak így tovább!Norbert Berecz2023-01-06Már régóta vásárolok A Ház Coffee Roasters-től kávét, mert folyamatosan megújuló, mindig az aktuális szürethez igazított kínálattal rendelkezik. Mindenki megtalálja a frissen pörkölt kávék közül a magának megfelelőt, legyen az világos, vagy közepes pörkölés. Ár/érték arányban az egyik legjobb.Agoston Dr Abram2023-01-05Számomra a legfontosabb a konstans, jó minőség, melyet A Ház Coffee Roasters folyamatosan nyújt! Köszönjük a precíz munkát!Péter Farkas (wolf77)2022-11-04Tökéletes kávéélmény! 100% Speciality! ❤
Rólunk mondták…
Previous
Next
